Ribeye van 250 gram met saus naar keuze
Tournedos van 200 gram met saus naar keuze
Tonijn met teriyaki-mirinsaus
Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
Soep van pomodori tomaat met crème fraiche, geserveerd met brood en boter
Seizoensgebonden soep geserveerd met brood en boter
Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pijnboompitten, mesclun en truffel mayonnaise
Gebakken garnalen met rode peper knoflookolie en limoen hummus.
Millefeuille van zalm met mango, yuzu en wasabi
Gefrituurd buikspek met Cointreaugelei en sinaasappel
Panna cotta van rode biet met crumble van pecannoten
Salade met carpaccio, pijnboompitten, Grana Padano en truffelmayonaise
Rijkgevulde salade met rode biet, gegratineerde geitenkaas met honing en walnoten
Frisse salade van gerookte zalm met crème fraîche, wakame en cornichons
Frisse salade van gamba's, crème fraîche, wakame en cornichons
Gegrilde kip, spek, gekookt ei, Grana Padano, Romaine sla, ansjovis en Caesar dressing
Wakame, komkommer, radijs, avocado, sojabonen, mango, wortel en sesamzaadjes. Ook verkrijgbaar met zalm + €5,00
Risotto met tuinerwten, groene asperges, sugar snaps, Grana Padano en een gepocheerd ei
Kalfssteak met zeewolf met basilicumolie, geserveerd met aardappelgarnituur en seizoensgroenten
Lamsfilet met honing-tijmjus, geserveerd met aardappelgarnituur en seizoensgroenten
Dorade geserveerd met harissaschuim, geserveerd met aardappelgarnituur en seizoensgroenten
100% Runderburger op een burger bun met cheddarsaus, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen
Vegetarische burger op een burger bun met cheddarsaus, zoetzure ui, little gem en tomatenketchup geserveerd met frites Maak de burger naar wens door gebakken ei (+1,5) toe te voegen.
Zachtgegaarde gemarineerde kipdijfilet met satésaus, gefrituurde uitjes, kroepoek en atjar geserveerd met frites
Krokant gebakken schnitzel met keuze uit: stroganoffsaus, champignonsaus of gebakken spek & ui. Geserveerd met salade en frites
Lekkerbek met knapperige korst met gegrilde citroen en ravigottesaus geserveerd met frites
Spaghetti met bolognesesaus, Grana Padano en rucola
Met mayonaise
Salade met ingrediënten van het seizoen
Verschillende soorten warme seizoensgroenten
Portie basmatirijst
Vier soorten kaas, roggebrood en appelstroop
3 Bollen vanille-ijs overgoten met warme chocoladesaus en slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus!
Diverse soorten ijs met vers fruit en slagroom
Sinaasappelbavarois met portgelei en chocolade-ijs
Panna cotta van kokos met passievrucht gelei
Mousse van witte chocolade met ijs van aardbei en Madame Jeanette
Heeft u bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om u een zorgeloze dag te bezorgen.
Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.